ABERL Eisenpfanne mit Holzstiel "Holzfällerpfanne"
Diese Eisenpfanne stammt aus Oberbayern und wird in Handarbeit in der Dorfschmiede von Florian Aberl gefertigt. Die Pfannen haben eine Materialstärke von 3 mm und sind äußerst robust. Da Florian Aberl auf das Schlagen von sog. Riefen verzichtet, ist die Pfannenoberfläche sehr glatt und homogen ohne die Gefahr des Wärmeverzugs.
Die natürliche Zunderschicht ist sehr hart und hat hervorragende Antihafteigenschaften.
Der von Hand gedrechselte Holzstiel aus Ulmenholz ist am Pfannenkörper vernietet.
Die ABERL Eisenpfanne eignet sich perfekt für alles Kurzgebratene wie Bratkartoffeln, Rösti, Eierspreisen, Schnitzel, Steak, Würstchen, uvm.
Die Pfanne ist für alle Herdarten insbesondere auch Induktion geeignet. Aufgrund des Holzstiels nicht für den Backofen vorgesehen.
Unsere Aberl Holzfällerpfanne muss nicht eingebrannt werden, vor dem ersten Gebrauch empfehlen wir eine gründliche Reinigung mit Spülmittel um Zunder und Schmutzreste zu entfernen.
Details:
Material: Eisen
Holzstiel aus Ulmenholz
Optimale Wärmeleitung
Kein Einbrennen notwendig!
| Artikel-nummer |
Pfanne |
Ø Oben in cm |
Ø Boden in cm |
Höhe in cm |
Gewicht in kg |
Länge mit Stiel in cm |
Anzahl Portionen |
Besonder-heit |
| 29000PP012 |
23/15/6 |
23 |
15 |
6 |
|
|
2 |
|
| 29000PP021 |
23/18/4 |
23 |
18 |
4 |
1,48 |
55,50 |
2 |
|
| 29000PP022 |
26/18/6 |
26 |
18 |
6 |
2,00 |
56,00 |
3 |
|
| 29000PP032 |
28/20/6 |
28 |
20 |
6 |
2,13 |
60,00 |
3-4 |
|
| 29000PP042 |
33,5/25/6,5 |
33,5 |
25 |
6,5 |
3,00 |
66,00 |
4-5 |
Gegengriff |
Mehr Informationen zu der angegebenen Portionsanzahl unter http://www.alpenline.de/de/info/Welche-Pfannengroesse-fuer-wieviele-Portionen-.html
Nach dem Gebrauch niemals fettfrei spülen, kein Spülmittel verwenden. Pfanne im noch heißen Zustand mit Küchenpaper ausreiben, eventuelle Verkrustungen nur mit Wasser oder Salz lösen und bis zum nächsten Gebrauch mit ein bisschen Öl einreiben und an einem trockenem Ort lagern. Auch den Holzstiel hin und wieder mit Pflanzenöl einreiben. So hält Ihre Pfanne ein Leben lang.
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Hergestellt von Firma Aberl - Metallgestaltung & Schlosserei, Zugspitzstraße 19, 82467 Garmisch-Partenkirchen, schlosserei@aberl.info
