ABERL Wok Eisenpfanne mit geschmiedetem Hakenstiel
Die schmiedeeiserne Pfanne stammt aus Oberbayern und wird in Handarbeit in der Dorfschmiede von Florian Aberl gefertigt. Die Pfannen haben eine Materialstärke von 3 mm und sind äußerst robust. Da Florian Aberl auf das Schlagen von sog. Riefen verzichtet, ist die Pfannenoberfläche sehr glatt und homogen ohne die Gefahr des Wärmeverzugs.
Die natürliche Zunderschicht ist sehr hart und hat hervorragende Antihafteigenschaften.
Der von Hand geschmiedete Hakenstiel ist am Pfannenkörper vernietet. Dadurch wird er weniger schnell warm.
Die ABERL Wok Eisenpfanne eignet sich perfekt für alle typisch asiatischen Gerichte in denen kurz und heiß angebraten und geschwenkt wird. Der hohe Rand erleichtert das Schwenken.
Die Pfanne ist für alle Herdarten insbesondere auch Induktion und den Backofen/Grill geeignet.
Unsere Aberl Eisenpfanne muss nicht eingebrannt werden, vor dem ersten Gebrauch empfehlen wir eine gründliche Reinigung mit Spülmittel um Zunder und Schmutzreste zu entfernen.
Details:
Material: Eisen
Optimale Wärmeleitung
Kein Verzug
Kein Einbrennen notwendig!
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Artikel-
nummer
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Pfanne |
Ø Oben in cm |
Ø Boden in cm |
Höhe in cm |
Gewicht in kg |
Länge mit Stiel in cm |
Anzahl Portionen |
Besonder-heit |
| 29000WP032 |
28/13,5/7 |
28 |
13,5 |
7 |
2,2 |
51 |
4 |
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Mehr Informationen zu der angegebenen Portionsanzahl unter http://www.alpenline.de/de/info/Welche-Pfannengroesse-fuer-wieviele-Portionen-.html
Nach dem Gebrauch niemals fettfrei spülen, kein Spülmittel verwenden. Pfanne im noch heißen Zustand mit Küchenpaper ausreiben, eventuelle Verkrustungen nur mit Wasser oder Salz lösen und bis zum nächsten Gebrauch mit ein bisschen Öl einreiben und an einem trockenem Ort lagern. So hält Ihre Pfanne ein Leben lang.
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Hergestellt von Firma Aberl - Metallgestaltung & Schlosserei, Zugspitzstraße 19, 82467 Garmisch-Partenkirchen, schlosserei@aberl.info
