ALPENLINE geschmiedete Eisenpfanne ø 36 cm mit Schnabelstiel mit Gegengriff
Die schmiedeeiserne Bratpfanne stammt aus einer Allgäuer Schmiede und wird in Handarbeit von einem Hammerschmied hergestellt. Sie eignet sich perfekt für alles Kurzgebratene wie Bratkartoffeln, Rösti, Eierspreisen, Schnitzel, Steak, Würstchen, uvm.
Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet (Holz, Gas, Elektro, Ceran, Induktion!), insbesondere aber auch für das Braten am offenen Lagerfeuer.
Achtung: Der Pfannenbodendurchmesser darf max. 2 cm größer sein als die Herdplatte, daher ist diese Pfanne besonders für den Grill, offenes Feuer und Profiherde geeignet! Für haushaltsübliche Kochplatten ist sie meist zu groß!
Jede Pfanne muss vor dem Gebrauch "eingebrannt" werden, damit sie ihre tollen Brateigenschaften voll entwickeln kann. Eine ausführliche Einbrenn-Anleitung liegt bei.
Nach dem Gebrauch niemals fettfrei spülen, kein Spülmittel verwenden. Pfanne im noch heißen Zustand mit Küchenpaper ausreiben, eventuelle Verkrustungen nur mit Wasser oder Salz lösen und bis zum nächsten Gebrauch mit ein bisschen Öl einreiben und an einem trockenem Ort lagern. So hält Ihre Bratpfanne ein Leben lang.
Bitte beachten Sie folgende Sicherheitsmaßnahmen beim Umgang mit Pfannen:
Pfanne nie unbeaufsichtigt erhitzen**, da Überhitzung zu Rauchentwicklung oder Feuer führen kann.
Griffe mit Vorsicht anfassen**, da sie heiß werden können – bei Bedarf Topflappen oder Handschuhe verwenden.
Heiße Pfanne nicht mit kaltem Wasser ablöschen**, da dies Materialspannungen und Schäden verursachen kann.
Fett vorsichtig erhitzen**, da überhitztes Öl oder Fett Feuer fangen kann – niemals mit Wasser löschen, sondern mit einem Deckel oder Feuerlöscher ersticken.
Pfanne sicher auf der Kochstelle platzieren**, damit sie nicht kippt oder herunterfällt.
Griff nach innen drehen**, um versehentliches Umstoßen zu vermeiden.
Vorsicht beim Hantieren mit heißem Essen oder Flüssigkeiten**, um Spritzer und Verbrennungen zu verhindern.
Pfanne nur auf für sie geeigneten Herdarten verwenden**, um Schäden am Kochfeld oder der Pfanne zu vermeiden.
Nach dem Gebrauch abkühlen lassen**, bevor sie gereinigt oder verstaut wird.
Kinder vom Herdbereich fernhalten**, um Unfälle zu vermeiden.
Durch die Beachtung dieser Hinweise sorgen Sie für mehr Sicherheit in der Küche!
