Sebra Forged Santokumesser geschmiedet 18 cm
Die Sebra-Serie von Forged ist eine sehr gelungene Mischung aus robustem Stahl und schönem Sebraholz, elegant und modern. Sie fällt auf angenehme Weise durch die dunkle Holzsorte auf, aus welcher der Griff gefertigt ist. Der Griff aus dunklem Holz hat eine warme, elegante Ausstrahlung. Und genau diese Ausstrahlung macht diese Serie zusammen mit der gehämmerten Klinge und dem subtilen roten Detail am Kropf zu etwas ganz Besonderem. Das wunderschöne Sebraholz stammt von der Pflanze Dalbergia melanoxylon. Die afrikanische Bezeichnung dafür lautet “Sebra” und gibt der Serie Ihren Namen.
Der japanische Begriff „Santoku“ (San = drei, Toku = Tugenden), der diesem Messer seinen Namen gibt, deutet auf seine guten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse hin.
Mit diesem Kochmesser entscheiden Sie sich für ein robustes, aber durch das Holz auch für ein feines und stilvolles Messer. Garantiertes Schnittvergnügen!
Details:
Material: Japanischer Stahl
Griff: Sebraholz
Gesamtlänge: 32 cm
Klingelänge: 18 cm
Klingenstärke: 2 mm
Härte: 58 Rockwell
Schleifwinkel: 18 Grad
Gewicht: 230 g
Von Hand geschmiedet
Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste
Nicht Spülmaschinenfest!
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