VG10 Forged Bunka Messerset 2-teilig geschmiedet mit Lederhülle

VG10 Forged Bunka Messerset 2-teilig geschmiedet mit Lederhülle

Tradition trifft Präzision – das Bunka-Messer-Set

Das Bunka-Messer ist ein klassisches japanisches Küchenmesser, das mit seiner markanten Kiritsuke-Spitze und dem eleganten Design sofort ins Auge fällt. Die doppelseitig geschliffene, vielseitige Klinge meistert mühelos jede Schneidaufgabe – vom groben Hacken bis zum präzisen Feinschnitt.

Dank der scharfen Spitze eignet sich das Messer perfekt zum Zerkleinern von Kräutern, für kunstvolle Gemüseschnitte oder zum sorgfältigen Entfernen von Fett und Haut.

Dieses exklusive Set enthält zwei Bunka-Messer mit Klingenlängen von 13 cm und 18 cm, jeweils ausgestattet mit einem passenden Leder-Messerschutz – ideal für sichere Aufbewahrung und unterwegs.

Erleben Sie japanische Handwerkskunst in vollendeter Form – für maximale Kontrolle, Schärfe und Ästhetik in Ihrer Küche.

Mit diesem Messer-Set entscheiden Sie sich für ein robustes, aber durch das Holz auch für ein feines und stilvolles Messer. Garantiertes Schnittvergnügen!

Details:

Set mit 2 Kochmesser
Material: Japanischer VG10 Stahl
Griff: Wurzelholz
Klingenlänge: 18 cm und 13 cm
Klingenstärke: 2 mm 
Härte: 60 Rockwell
Schleifwinkel: 18 Grad
Gewicht: 400 g
Inkl. Lederetui 
Von Hand in 5 Lagen geschmiedet
Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Nicht Spülmaschinenfest!

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